©koduhaldjas.blogspot.com.ee. Toetab Blogger.

Õunaroosi kook

by - esmaspäev, november 25, 2013


Tainas
125 g pehmet võid
70 tuhksuhkrut
1 muna
1 tl riivitud apelsinikoor
100 g peeneks jahvatatud mandleid
150 g jahu

Kreem
400 ml kohupiima
2 muna
3 sl suhkrut
1 tl vaniljesuhkrut
1 tl riivitud apelsinikoorca 5-6 õuna(punast)

Ettevalmistamine
* Sega või suhkruga,lisa vanilje ja apelsinikoor. Lisa muna ja mandlijahu, ning järkjärgult jahu, kuni tuleb pehme tainas. * Tõsta tainas väikesesse küpsetuspaberiga ääristatud küpsetusvormi- ääred tee kõrgemad. Nüüd tee valmis kreem. Sega kohupiim suhkru, muna, vanilje ja apelsinikoorega. Sega ühtlaseks massiks. *
Vala kreem taigna peale ja seejärel hakka õunaroose peale laduma.
Õunaroosid- viiluta õunad õhukesteks viiludeks(siis on neid parem rullida). südamik keera ühest viilust ja hakka ümber selle õunaviiludest roosi kujundama.

Küpseta kooki eelkuumutatud 180C ahjus, kuni kook on kuldseks küpsenud. * Serveeri kooki jahtunult. Head isu!

You May Also Like

0 comments

Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.

Translate